| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/370714787 |
| Дата корректировки | 20:30:11 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.649 |
| Шишков, Ю. И. | |
|
Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба Текст Ч.1 Физико-химические и биологические свойства воды |
|
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
хлебопекарное производство генерация электромагнитные волны биологическая активность вода технологические возможности |
|
|
Дремучева, Г. Ф. Косован, А. П. |
|
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2011 № 6. - С. 57-59 |
|
| Тип документа | b |
