Поиск

Биотехнологические аспекты создания пищевых добавок биокоррегирующего действия на основе микробной биомассы

Авторы: Римарева, Л. В. Курбатова, Е. И. Фурсова, Н. А. Соколова, Е. Н. Борщева, Ю. А. Макарова, А. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/356708886
Дата корректировки 20:19:55 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.15;577.1
Римарева, Л. В.
Биотехнологические аспекты создания пищевых добавок биокоррегирующего действия на основе микробной биомассы
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
пищевые добавки
биокорректоры
продукты питания
микробная биомасса
Курбатова, Е. И.
Фурсова, Н. А.
Соколова, Е. Н.
Борщева, Ю. А.
Макарова, А. В.
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 2. - С. 45-47
Тип документа b