Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Биотехнологические аспекты создания пищевых добавок биокоррегирующего действия на основе микробной биомассы
Поиск

Биотехнологические аспекты создания пищевых добавок биокоррегирующего действия на основе микробной биомассы

Авторы: Римарева, Л. В. Курбатова, Е. И. Фурсова, Н. А. Соколова, Е. Н. Борщева, Ю. А. Макарова, А. В.
Подробная информация
Индекс УДК 663.15;577.1
Биотехнологические аспекты создания пищевых добавок биокоррегирующего действия на основе микробной биомассы
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 2. - С. 45-47