Поиск

Методика определения растворимости сухих молочных продуктов на основе кондуктометрических измерений

Авторы: Голубева, Л. В. Титов, С. А. Довгун, Н. П.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/350387118
Дата корректировки 20:14:42 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.143.344
Голубева, Л. В.
Методика определения растворимости сухих молочных продуктов на основе кондуктометрических измерений
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
сухие молочные продукты
кондуктометрические измерения
растворимость
Титов, С. А.
Довгун, Н. П.
Хранение и переработка сельхозсырья
2010
№ 12. - С. 30-32
Тип документа b