Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Методика определения растворимости сухих молочных продуктов на основе кондуктометрических измерений
Поиск

Методика определения растворимости сухих молочных продуктов на основе кондуктометрических измерений

Авторы: Голубева, Л. В. Титов, С. А. Довгун, Н. П.
Подробная информация
Индекс УДК 637.143.344
Методика определения растворимости сухих молочных продуктов на основе кондуктометрических измерений
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2010
№ 12. - С. 30-32