| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/244998341 |
| Дата корректировки | 19:01:39 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 541.64:536.4 |
| Урьяш, В. Ф. | |
|
Калориметрическое определение растроримости воды в пектине и диаграмма физических состояний системы пектин-вода Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | Ил.3 |
| Сопроводительные материалы | Табл.3 |
| Библиография | Библиогр.: 18 назв. |
|
высокомолекулярные соединения калориметрия растворимость воды пектин этерификация |
|
|
Груздева, А. Е. Кокурина, Н. Ю. Гришатова, Н. В. Фаминская, Л. А. |
|
| Источник информации |
Высокомолекулярные соединения 2007 Т.49, № 9.- С.1672-1678 |
| Тип документа | b |
