| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/538478071 |
| Дата корректировки | 14:17:31 2 февраля 2017 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.48 |
| Русина, И. М. | |
|
Влияние фитокомпозиции "Аврора-7" на некоторые показатели качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий Электронный ресурс |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
фитокомпозиция "Аврора-7" показатели качества качество пшеничной муки качество хлебулочных изделий пищевая ценность биологическая ценность |
|
| Другие авторы | Захар, Е. С. |
|
Троцкая, Т. П. Макарчиков, А. Ф. Жолик, Г. А. Пеховская, Т. А. |
|
|
Пищевая промышленность: наука и технологии 2012 № 1 (15). - С. 83-87 |
|
| Имя макрообъекта | 83-87.Русина |
| Тип документа | b |
