Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Захар, Е. С.

Статьи. Автор - Захар, Е. С.

• Влияние фитокомпозиции "Аврора-7" на некоторые показатели качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий
  Русина, И. М., Захар, Е. С., Троцкая, Т. П., Макарчиков, А. Ф., Жолик, Г. А., Пеховская, Т. А.
  
  Влияние фитокомпозиции "Аврора-7" на некоторые показатели качества пшеничной муки и хлебобулочных изделий, [Электронный ресурс] ил., табл. Пищевая промышленность: наука и технологии, 2012, № 1 (15). - С. 83-87 83-87.Русина