Поиск

Использование СО2-экстрактов из вторичных ресурсов виноделия в качестве пищевой добавки для растительных масел

Авторы: Оганесянц, Л. А. Панасюк, А. Л. Кузьмина, Е. И. Свиридов, Д. А. Комаров, Н. В. Косцова, Т. Е.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/450452390
Дата корректировки 21:36:01 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.335.82
Оганесянц, Л. А.
Использование СО2-экстрактов из вторичных ресурсов виноделия в качестве пищевой добавки для растительных масел
Текст
пищевые добавки
растительные масла
отходы виноделия
Панасюк, А. Л.
Кузьмина, Е. И.
Свиридов, Д. А.
Комаров, Н. В.
Косцова, Т. Е.
Пищевая промышленность
2014
№ 3. - С. 42-43
Тип документа b