-
Новый способ утилизации отработанных отбельных глин на масложировых предприятиях
Смычагин, Е. О., Мустафаев, С. К.
Новый способ утилизации отработанных отбельных глин на масложировых предприятиях, Смычагин Е. О., Мустафаев С. К.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 5/6. - С. 74-79 .-
-
Отходы очистки семян подсолнечника как перспективное вторичное сырье
Мустафаев, С. К., Смычагин, Е. О.
Отходы очистки семян подсолнечника как перспективное вторичное сырье, [[Текст]], С. К. Мустафаев, Е. О. Смычагин
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2017 .-
№ 4. - С. 10-13 .-
-
Разработка двухшнекового пресса для получения масла из семян подсолнечника методом холодного отжима
Гукасян, А. В., Бородянский, В. П., Смычагин, Е. О.
Разработка двухшнекового пресса для получения масла из семян подсолнечника методом холодного отжима, Гукасян А. В., Бородянский В. П., Смычагин Е. О.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2020 .-
№ 5/6. - С. 82-84 .-
-
Исследование кинетических закономерностей сушки обезэфиренного сырья кориандра
Мустафаев, С. К., Смычагина, С. Е., Мамин, В. Н., Пелипенко, Т. В., Смычагин, Е. О., Калиенко, Е. А.
Исследование кинетических закономерностей сушки обезэфиренного сырья кориандра, [[Текст]], С. К. Мустафаев [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 81-84 .-
-
Исследование кинетических закономерностей сушки обезэфиренного сырья кориандра
Мустафаев, С. К., Смычагина, С. Е., Мамин, В. Н., Пелипенко, Т. В., Смычагин, Е. О., Калиенко, Е. А.
Исследование кинетических закономерностей сушки обезэфиренного сырья кориандра, [[Текст]], С. К. Мустафаев [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 81-84 .-
-
Исследование предельных условий работы роторного массообменного аппарата без подводв внешней энергии в технологических процессах пищевых производств
Рывкин, И. Н., Хамула, М. А., Мелехина. О. В., Смычагин, Е. О.
Исследование предельных условий работы роторного массообменного аппарата без подводв внешней энергии в технологических процессах пищевых производств, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 98-101
-
Потери при хранении и переработке сорного масличного сырья и пути их устранения
Мустафаев, С. К., Реутская, И. В., Смычагин, Е. О.
Потери при хранении и переработке сорного масличного сырья и пути их устранения, [Текст]
табл.
Масла и жиры, 2012, № 4. - С. 8-11
-
Потери при хранении и переработке влажного и неоднородного по влажности масличного сырья и пути их устранения
Мустафаев, С. К., Реутская, И. В., Смычагин, Е. О.
Потери при хранении и переработке влажного и неоднородного по влажности масличного сырья и пути их устранения, [Текст]
табл.
Масла и жиры, 2012, № 5. - С. 15-19
-
Потери при переработке свежеубранных масличных семян и пути их устранения
Мустафаев, С. К., Реутская, И. В., Смычагин, Е. О.
Потери при переработке свежеубранных масличных семян и пути их устранения, [Текст]
табл.
Масла и жиры, 2012, № 6. - С. 20-22
