-
Современная технология получения замороженной ягодной продукции
Грибова, Н. А., Баранов, Б. А..
Современная технология получения замороженной ягодной продукции, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2013, № 9. - С. 38-33
-
Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни
Елисеева, Л. Г., Грибова, Н. А., Беркетова, Л. В., Крюкова, Е. В.
Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни, Ч. 1, [[Текст]], Л. Г. Елисеева [и др.]
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 1. - С. 16-19 .-
-
Влияние способов размораживания обезвоженных замороженных ягод на потерю клеточного сока
Грибова, Н. А.
// Пищевая промышленность .-
2013 .-
№ 10. - С. 56-57 .-
-
Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод
Грибова, Н. А.
Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод, [Текст]
ил.
Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 6. - С. 53-54
-
Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни
Елисеева, Л. Г., Грибова, Н. А., Беркетова, Л. В., Крюкова, Е. В.
Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни, Ч. 2, [[Текст]], Л. Г. Елисеева [и др.]
1 табл.
Продолж. Начало: № 1 .-
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 2. - С. 11-15 .-
-
Влияние способов переработки земляники садовой на содержание производных эллаговой кислоты
Грибова, Н. А., Перова, И. Б.
Влияние способов переработки земляники садовой на содержание производных эллаговой кислоты, Наталья Анатольевна Грибова, Ирина Борисовна Перова
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 2. - С. 16-19 .-
