| Индекс УДК |
664.0 796:61 |
|
Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни Ч. 2 [Текст] Л. Г. Елисеева [и др.] |
|
| Примечание | Продолж. Начало: № 1 |
| Аннотация | Специализированные продукты для питания спортсменов представляют собой отдельную группу пищевых продуктов с заданной пищевой и энергетической ценностью. Разрабатываются специальные диеты, специализированные продукты питания и напитки, которые учитывают вид спорта (в том числе фазы спортивной деятельности) и индивидуальные особенности спортсмена. Рассмотрены некоторые классификации продуктов для спортивного питания. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 2. - С. 11-15 |
