Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Ключевые слова
4. сенсорные свойства

Статьи. Ключевые слова - сенсорные свойства

• Исследование сенсорных свойств нуги, представленной на белорусском рынке
  Жидкова, А. Е., Томашевич, С. Е.
  
  Исследование сенсорных свойств нуги, представленной на белорусском рынке, [Текст] ил. Хлебопек, 2014, № 6. - С. 46-48
• Возможности моделирования сенсорных свойств молочных шоколадных масс
  Линовская, Н. В., Рысева, Л. И., Савенкова, Т. В.
  
  Возможности моделирования сенсорных свойств молочных шоколадных масс, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2014, № 1. - С. 53-55
• Влияние восстановленного табака на сенсорные свойства табачного дыма
  Дурунча, Н. А., Писклов, В. П.
  
  Влияние восстановленного табака на сенсорные свойства табачного дыма, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2009, № 4.- С. 33-35
• Влияние La(III) на реакционную способность и сенсорные свойства нанокристаллического SnO[2]
  Кривецкий, В. В., Рожик, Р. В., Румянцева, М. Н., Мордвинова, Н. Е., Смирнов, А. В., Гаршев, А. В., Гаськов, А. М.
  
  Влияние La(III) на реакционную способность и сенсорные свойства нанокристаллического SnO[2], [Текст] ил., табл. Журнал неорганической химии, 2016, Т. 61, № 11. - С. 1421-1426
• Влияние оксида церия на сенсорные свойства металлоксидных бинарных нанокомпозитов
  Герасимов, Г. Н., Громов, В. Ф., Белышева, Т. В., Иким, М. И., Спиридонова, Е. Ю., Грехов, М. М., Шапочкина, И. В., Брынзарь, В. И., Трахтенберг, Л. И.
  
  Влияние оксида церия на сенсорные свойства металлоксидных бинарных нанокомпозитов, [[Текст]], Герасимов Г. Н. [и др.] // Журнал физической химии .- 2017 .- Т. 91, № 10. - С. 1765-1770 .-
• Исследование состава и свойств льняного масла с заданным жирнокислотным составом в качестве ингредиента косметических средств
  Пелипенко, Т. В., Мустафаев, С. К., Калиенко, Е. А., Гюлушанян, А. П., Джабраилова, А. З.
  
  Исследование состава и свойств льняного масла с заданным жирнокислотным составом в качестве ингредиента косметических средств, [[Текст]], Т. В. Пелипенко [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2017 .- № 2/3. - С. 20-23 .-
• Изменение органолептических и физико-химических показателей пресервов из рыбы в процессе хранения
  Егорова, З. Е., Практика, Т. Д.
  
  Изменение органолептических и физико-химических показателей пресервов из рыбы в процессе хранения, З. Е. Егорова, Т. Д. Практика // Стандартизация .- 2021 .- № 3. - С. 60-67 .-