-
Очистка сточных вод предприятий хлебопекарной промышленности
Никитин, А.А., Жмур, Н.С., Поландова, Р.Д.
Очистка сточных вод предприятий хлебопекарной промышленности
Табл.2
Экология и промышленность России, 2002, № 5.-С.4-6
-
Реологическая модель эмульсии для песочного теста новых видов
Корячкин, В. П., Крыцын, В. В.
Реологическая модель эмульсии для песочного теста новых видов, [Текст]
-
Современная наука в технологии и технике хлебопекарной промыленности [Текст]
Косован, А. П.
Современная наука в технологии и технике хлебопекарной промыленности [Текст] , А. П. Косован
Ил.10
Хранение и переработка сельхозсырья, 2007, № 1.- С. 7-11
-
Использование в хлебопекарной промышленности водорастворимых крахмалов
Литвяк, В. В., Бутрим, С. М., Лисовская, Л. Г., Столяров, П. П.
Использование в хлебопекарной промышленности водорастворимых крахмалов, [Текст]
Хлебопек, 2009, № 2.- С. 30-33
-
Оптимизация технологических операций производства крекера
Бориева, Л. З., Черных, В. Я., Лебедев, А. В.
Оптимизация технологических операций производства крекера, [Текст]
Ил.5
Хранение и переработка сельхозсырья, 2008, № 6.- С.29-31
-
Использование сухого соевого-молочного концентрата в производстве хлеба
Решетник, Е. И., Татарова, Н. К., Держапольская, Ю. И., Касьянов, Г. И.
Использование сухого соевого-молочного концентрата в производстве хлеба, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 1.- С.35-36
-
Загрязнение атмосферного воздуха мучной пылью в районе размещения предприятий хлебопекарной и макаронной промышленности
Тепикина, Л. А., Сафиулин, А. А., Шипулина, З. В., Волохова, Л. Т., Карякина, А. Б., Львова, Л. С., Лебедева, Н. В.
Загрязнение атмосферного воздуха мучной пылью в районе размещения предприятий хлебопекарной и макаронной промышленности, [Текст]
Гигиена и санитария, 2010, № 5.- С. 22-24
-
Регулирование себестоимости продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности
Баранцевич, И. О.
Регулирование себестоимости продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности, [Текст]
Вестник Полоцкого государственного университета. Сер. D, Экономические и юридические науки, 2012, № 5. - С. 45-49
-
Амортизация основных средств как инструмент управления затратами предприятий хлебопекарной промышленности
Баранцевич, И. О.
Амортизация основных средств как инструмент управления затратами предприятий хлебопекарной промышленности, [Текст]
табл.
Вестник Полоцкого государственного университета. Сер. D, Экономические и юридические науки, 2012, № 6. - С. 53-56
-
Каравай" - моя судьба. 35 лет на хлебном производстве
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 9. - С. 57 .-
-
Каравай" - моя судьба
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 5. - С. 5 .-
-
Формирование стратегической политики предприятия хлебопекарной отрасли с помощью анализа макро- и микросреды
Трофимова, Н. Б., Ермолаева, Е. О., Дымова, Ю. И., Жукова, О. В.
Формирование стратегической политики предприятия хлебопекарной отрасли с помощью анализа макро- и микросреды, [[Текст]], Н. Б. Трофимова [и др.]
5 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 8. - С. 24-28 .-
-
Хвала рукам, что пахнут хлебом...
Паркалов, А., Владимиров, А.
Хвала рукам, что пахнут хлебом..., А. Паркалов, беседовал А. Владимиров
2020, № 2. - С. 30-31, Директор, 1816-739X
-
Стадия мудрости хлебозавода "Автомат"
Загорский, Н.
Стадия мудрости хлебозавода "Автомат", Николай Загорский
2020, № 10. - С. 31, Директор, 1816-739X
-
Заседание рабочей подгруппы по импортозамещению по направлению "Машины и оборудование для хлебопекарной промышленности"
Заседание рабочей подгруппы по импортозамещению по направлению "Машины и оборудование для хлебопекарной промышленности"
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 7. - С. 114-115 .-
-
Процесс импортозамещения обретает реальные контуры
Процесс импортозамещения обретает реальные контуры
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 112 .-
-
Эксперты хлебопекарной промышленности определили необходимость принятия мер поддержки
Эксперты хлебопекарной промышленности определили необходимость принятия мер поддержки
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 10. - С. 106 .-
-
Сенаторы и эксперты обсудили вопросы импортозамещения в пищевой и перерабатывающей промышленности
Сенаторы и эксперты обсудили вопросы импортозамещения в пищевой и перерабатывающей промышленности
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 1. - С. 78 .-
