-
Совершенствование методологии оценки консистенции продуктов, склонных к спонтанной кристаллизации сахаров
Рябова, А. Е., Хуршудян, С. А., Семипятный, В. К.
Совершенствование методологии оценки консистенции продуктов, склонных к спонтанной кристаллизации сахаров, [[Текст]], А. Е. Рябова, С. А. Хуршудян, В. К. Семипятный
2 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 12. - С. 74-76 .-
-
Разработка программы системного анализа и выбора оптимальных ферментных препаратов для высвобождения биоактивных пептидов
Агаркова, Е. Ю., Семипятный, В. К.
Разработка программы системного анализа и выбора оптимальных ферментных препаратов для высвобождения биоактивных пептидов, Евгения Юрьевна Агаркова, Владислав Константинович Семипятный
2 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 2. - С. 6-10 .-
-
Анализ трендовых схем переработки пищевых отходов
Семипятный, В. К., Стрижко, М. Н., Рыскин, Д. С.
Анализ трендовых схем переработки пищевых отходов, Владислав Константинович Семипятный, Мария Николаевна Стрижко, Дмитрий Сергеевич Рыскин
2 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 2. - С. 61-65 .-
-
Изучение особенностей химического состава и изотопных характеристик подземных вод Ессентукского месторождения
Севостьянова, Е. М., Семипятный, В. К., Шилкин, А. А.
Изучение особенностей химического состава и изотопных характеристик подземных вод Ессентукского месторождения, Елена Михайловна Севостьянова, Алексей Александрович Шилкин, Владислав Константинович Семипятный
3 табл., 3 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 92-96 .-
-
Применение оптических анализаторов в практике контроля качества сырья и пищевых продуктов
Хуршудян, С. А., Семипятный, В. К., Рябова, А. Е., Михайлова, И. Ю., Илларионова, Е. Е.
Применение оптических анализаторов в практике контроля качества сырья и пищевых продуктов, [[Текст]], С. А. Хуршудян [и др.]
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 3. - С. 22-25 .-
-
Систематизация оценки белкового компонента в продуктах энтерального питания
Агаркова, Е. Ю., Семипятный, В. К.
Систематизация оценки белкового компонента в продуктах энтерального питания, Евгения Юрьевна Агаркова, Владислав Константинович Семипятный
4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 8. - С. 139-143 .-
-
Прогнозирование изменения температуры сгущенного молока с сахаром в групповой упаковке
Большакова, Е. И., Семипятный, В. К., Кручинин, А. Г., Мотылев, С. В.
Прогнозирование изменения температуры сгущенного молока с сахаром в групповой упаковке, Екатерина Ивановна Большакова, Владислав Константинович Семипятный, Александр Геннадьевич Кручинин, Сергей Владимирович Мотылев
4 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 6. - С. 13-17 .-
-
Разработка способа определения относительной доли соложеного и несоложеного сырья-ячменя в дробленых зернопродуктах методом ОТ-ПЦР
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Семипятный, В. К., Агейкина, И. И.
Разработка способа определения относительной доли соложеного и несоложеного сырья-ячменя в дробленых зернопродуктах методом ОТ-ПЦР, Ч. 1, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Владислав Константинович Семипятный, Ирина Игоревна Агейкина
5 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 8. - С. 62-65 .-
-
Моделирование технологии идентификации виноматериалов и вин ПЦР-анализом микросателлитных локусов хлоропластной ДНК винограда
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Семипятный, В. К., Гильманов, Х. Х., Тюлькин, С. В.
Моделирование технологии идентификации виноматериалов и вин ПЦР-анализом микросателлитных локусов хлоропластной ДНК винограда, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Владислав Константинович Семипятный [и др.]
3 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 1. - С. 46-49 .-
