-
Инновационный способ сокращения материальных и энергетических затрат на известково-углекислотную очистку и сгущение диффузионного сока
Савостин, А. В., Городецкий, В. О., Семенихин, С. О., Котляревская, Н. И., Городецкая, А. Д.
Инновационный способ сокращения материальных и энергетических затрат на известково-углекислотную очистку и сгущение диффузионного сока, [Текст]
табл.
Пищевая технология, 2015, № 5-6. - С. 58-61
-
Влияние способов подготовки экстрагента для извлечения сахарозы из свекловичной стружки на качество полупродуктов диффузионного отделения
Городецкий, В. О., Семенихин, С. О., Даишева, Н. М., Люсый, И. Н., Котляревская, Н. И., Усманов, М. М.
Влияние способов подготовки экстрагента для извлечения сахарозы из свекловичной стружки на качество полупродуктов диффузионного отделения, Городецкий В. О., Семенихин С. О., Даишева Н. М. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 5/6. - С. 41-44 .-
-
Перспективы получения пищевых ингредиентов и биологически активных веществ из свекловичного жома
Семенихин, С. О., Городецкий, В. О., Котляревская, Н. И., Викторова, Е. П., Лукьяненко, М. В.
Перспективы получения пищевых ингредиентов и биологически активных веществ из свекловичного жома, Семенихин С. О., Городецкий В. О., Котляревская Н. И. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2021 .-
№ 2/3 (380-381). - С. 17-21 .-
-
Выявление эффективности воздействия сульфитсодержащих реагентов на микробиологическую обсемененность полупродуктов свеклосахарного производства
Городецкий, В. О., Семенихин, С. О., Даишева, Н. М., Котляревская, Н. И., Усманов, М. М.
Выявление эффективности воздействия сульфитсодержащих реагентов на микробиологическую обсемененность полупродуктов свеклосахарного производства, Городецкий В. О., Семенихин С. О., Даишева Н. М. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2021 .-
№ 2/3 (380-381). - С. 28-31 .-
-
Влияние сульфитационной обработки на технологические и микробиологические показатели сиропа при его выводе на длительное хранение в условиях сахарного завода
Городецкий, В. О., Семенихин, С. О., Даишева, Н. М., Котляревская, Н. И.
Влияние сульфитационной обработки на технологические и микробиологические показатели сиропа при его выводе на длительное хранение в условиях сахарного завода, Городецкий В. О., Семенихин С. О., Даишева Н. М., Котляревская Н. И.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2021 .-
№ 1 (379). - С. 32-35 .-
-
Эффективность технологии диффузионно-прессового извлечения сахарозы из свекловичной стружки
Решетова, Р. С., Городецкий, В. О., Семенихин, С. О., Котляревская, Н. И.
Эффективность технологии диффузионно-прессового извлечения сахарозы из свекловичной стружки, [[Текст]], Р. С. Решетова [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 61-65 .-
-
Эффективность технологии диффузионно-прессового извлечения сахарозы из свекловичной стружки
Решетова, Р. С., Городецкий, В. О., Семенихин, С. О., Котляревская, Н. И.
Эффективность технологии диффузионно-прессового извлечения сахарозы из свекловичной стружки, [[Текст]], Р. С. Решетова [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 61-65 .-
-
Исследование эффективности извлечения пектина из свекловичного прессованного жома с применением целлюлазы и ксиланазы
Семенихин, С. О., Фабрицкая, А. А., Городецкий, В. О., Котляревская, Н. И.
Исследование эффективности извлечения пектина из свекловичного прессованного жома с применением целлюлазы и ксиланазы, Семенихин С. О., Фабрицкая А. А., Городецкий В. О., Котляревская Н. И.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2023 .-
№ 1 (391). - С. 43-47 .-
-
Сравнительная оценка эффективности способов обработки экстрагента свеклосахарного производства сульфитацией и подкислением серной кислотой
Семенихин, С. О., Городецкий, В. О., Даишева, Н. М., Котляревская, Н. И.
Сравнительная оценка эффективности способов обработки экстрагента свеклосахарного производства сульфитацией и подкислением серной кислотой, [[Текст]], С. О. Семенихин [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 2/3. - С. 57-59 .-
-
Влияние способов подготовки экстрагента на цветность полупродуктов диффузионного отделения в свеклосахарном производстве
Городецкий, В. О., Семенихин, С. О., Даишева, Н. М., Люсый, И. Н., Котляревская, Н. И., Усманов, М. М.
Влияние способов подготовки экстрагента на цветность полупродуктов диффузионного отделения в свеклосахарном производстве, [[Текст]], В. О. Городецкий [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 4. - С. 40-43 .-
