-
Влияние основных органических контаминантов воды на стойкость окраски напитков
Тимощук, И. В., Сартина, Н. А., Проскунов, И. В.
Влияние основных органических контаминантов воды на стойкость окраски напитков, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 1. - С. 12-14
-
Влияние приоритетных загрязнителей водопроводной воды на стойкость витаминов облепихового и яблочного нектаров
Тимощук, И. В., Краснова, Т. А., Сартина, Н. А.
Влияние приоритетных загрязнителей водопроводной воды на стойкость витаминов облепихового и яблочного нектаров, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 4. - С. 17-19
-
Влияние качества водопроводной воды на сохранность витаминов в нектаре из черноплодной рябины
Тимощук, И. В., Краснова, Т. А., Сартина, Н. А.
Влияние качества водопроводной воды на сохранность витаминов в нектаре из черноплодной рябины, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 5-6. - С. 19-20
-
Влияние приоритетных загрязнителей воды на стойкость основных компонентов безалкогольных напитков
Тимощук, И. В., Краснова, Т. А., Сартина, Н. А.
Влияние приоритетных загрязнителей воды на стойкость основных компонентов безалкогольных напитков, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2010, № 5-6. - С. 20-22
