| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/606559173 |
| Дата корректировки | 8:08:43 8 февраля 2023 г. |
| Служба первич. каталог. |
Яновская БГТУ БГТУ |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания |
rus eng |
| Индекс УДК | 664.34:637.144 |
| Автор | Никитенко, Анастасия Николаевна |
| Титул (звания) | канд. техн. наук, доцент |
| Полное имя | А. Н. Никитенко |
|
Исследование влияния термообработки на окислительную устойчивость купажей растительных масел в различных средах Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2019 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 22 назв. |
| Ключевые слова | купажи растительных масел |
|
растительные масла кукурузное масло льняное масло рыжиковое масло купажирование растительных масел термоокисление газожидкостная хроматография жирно-кислотный состав полиненасыщенные жирные кислоты |
|
| Другие авторы | Ламоткин, Сергей Александрович |
| Титул (звание) | канд. хим. наук, доцент |
| Полное имя | С. А. Ламоткин |
|
Леснева, Марина Игоревна студ. М. И. Леснева Стрибуть, Александр Викторович студ. А. В. Стрибуть Мартинчик, Вероника Олеговна студ. В. О. Мартинчик Ильина, Галина Николаевна аспирант Г. Н. Ильина |
|
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный технологический университет |
| Другие уровни | Кафедра физико-химических методов сертификации продукции |
|
Труды БГТУ. Сер. 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология 2019 № 1 (217). - С. 54-61 RU/IS/BASE/606405662 [ко всему сборнику] Издается с июля 1993 года 2520-2669 |
|
| Тип документа | b |
