| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/662041920 |
| Дата корректировки | 12:32:00 23 декабря 2020 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.663.9 |
| Тюрина, И. А. | |
|
Рациональные подходы к использованию муки льняной в рецептуре хлебобулочных изделий для питания людей пожилого возраста Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2016 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
| Ключевые слова |
диетические продукты мука льняная питание пожилых людей пищевая ценность продуктов хлебобулочные изделия |
|
Костюченко, М. Н. Шлеленко, Л. А. Тюрина, О. Е. |
|
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 261-264 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
|
| Тип документа | b |
