| Индекс УДК | 664.663.9 |
|
Рациональные подходы к использованию муки льняной в рецептуре хлебобулочных изделий для питания людей пожилого возраста Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания | 2016 |
| Ключевые слова |
диетические продукты мука льняная питание пожилых людей пищевая ценность продуктов хлебобулочные изделия |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 261-264 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
