| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/360335782 |
| Дата корректировки | 20:22:15 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664:637.521:637.54 |
| Божко, С. Д. | |
|
Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
|
фарш из птицы растительные добавки функционально-технологические свойства мясорастительные полуфабрикаты |
|
|
Левочкина, Л. В. Ершова, Т. А. |
|
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2011 № 3. - С. 19-20 |
|
| Тип документа | b |
