| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | izvp21_no5/6_ss77_ad1 |
| Дата корректировки | 11:54:54 4 марта 2022 г. |
| Кодируемые данные | 220216s2021||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-izvp21_no5/6_ss77_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 543.4/.5 |
| Индекс ББК | 24.46/48 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Дубровская, И. А. 070 |
|
|
Адаптация методики количественного определения сквалена в погонах дистилляции подсолнечных масел Дубровская И. А., Герасименко Е. О., Слободяник М. В. [и др.] |
|
| Текст | |
| непосредственный | |
| Библиография | Библиогр.: с. 83-84 (20 назв.) |
| Аннотация | Погоны дистилляции растительных масел являются перспективным вторичным сырьем для получения сквалена, обладающего широким спектром физиологической активности и являющегося ценным компонентом пищевых продуктов функционального и специализированного назначения, фармпрепаратов и коcметических средств. |
|
Химия AR-MARS Физико-химические методы анализа AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
погоны дистилляции растительных масел сквален газовая хроматография вторичные ресурсы |
|
Герасименко, Е. О. 070 Слободяник, М. В. 070 Сонин, С. А. 070 Алпатова, Н. В. 070 Заболотний, А. В. 070 |
|
| ISSN | 0579-3009 |
| Название источника | Известия вузов. Пищевая технология |
| Место и дата издания | 2021 |
| Прочая информация | № 5/6 (383-384). - С. 77-84 |
|
RU 42013534 20220216 RCR |
|
|
RU 42013534 20220216 |
|
|
RU AR-MARS 20220216 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20220216 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
izvp 2021 5/6 77 1 |
|
| 993 |
