Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Заболотний, А. В.

Статьи. Автор - Заболотний, А. В.

• Адаптация методики количественного определения сквалена в погонах дистилляции подсолнечных масел
  Дубровская, И. А., Герасименко, Е. О., Слободяник, М. В., Сонин, С. А., Алпатова, Н. В., Заболотний, А. В.
  
  Адаптация методики количественного определения сквалена в погонах дистилляции подсолнечных масел, Дубровская И. А., Герасименко Е. О., Слободяник М. В. [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2021 .- № 5/6 (383-384). - С. 77-84 .-
• Пищевая ценность и реологические свойства фасолевого пюре
  Шамкова, Н. Т., Абдулхамид, А. М., Заболотний, А. В.
  
  Пищевая ценность и реологические свойства фасолевого пюре, [[Текст]], Н. Т. Шамкова, А. М. Абдулхамид, А. В. Заболотний // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 1. - С. 38-40 .-