-
Методы ускоренного прогнозирования сроков годности пивных напитков
Кобелев, К. В., Волкова, Т. Н., Харламова, Л. Н., Лазарева, И. В., Данилян, А. В.
Методы ускоренного прогнозирования сроков годности пивных напитков, К. В. Кобелев, Т. Н. Волкова, Л. Н. Харламова [и др.]
3 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 7. - С. 82-85 .-
-
Сравнительная характеристика овса голозерного и пленчатого и влияние соложения на их нативные свойства
Харламова, Л. Н., Лазарева, И. В., Синельникова, М. Ю., Матвеева, Д. Ю.
Сравнительная характеристика овса голозерного и пленчатого и влияние соложения на их нативные свойства, Лариса Николаевна Харламова, Ирина Валерьевна Лазарева, Марина Юрьевна Синельникова, Дарья Юрьевна Матвеева
3 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 17-21 .-
-
Исследование способов обработки ферментированных напитков из растительного сырья с целью создания ускоренного метода прогнозирования стойкости
Кобелев, К. В., Харламова, Л. Н., Лазарева, И. В., Синельникова, М. Ю., Матвеева, Д. Ю.
Исследование способов обработки ферментированных напитков из растительного сырья с целью создания ускоренного метода прогнозирования стойкости, Константин Викторович Кобелев, Лариса Николаевна Харламова, Ирина Валерьевна Лазарева [и др.]
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 68-73 .-
-
Исследование идентификационных показателей промышленных образцов кваса
Харламова, Л. Н., Волкова, Т. Н., Лазарева, И. В., Селина, И. В., Созинова, М. С.
Исследование идентификационных показателей промышленных образцов кваса, Л. Н. Харламова, Т. Н. Волкова, И. В. Лазарева [и др.]
1 рис., 7 табл.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 4. - С. 43-47 .-
-
Современные тенденции совершенствования методов экстракции органических соединений хмеля
Грибкова, И. Н., Лазарева, И. В.
Современные тенденции совершенствования методов экстракции органических соединений хмеля, Ирина Николаевна Грибкова, Ирина Валерьевна Лазарева
1 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 4. - С. 10-15 .-
-
Исследование сорбирующей способности целлюлозно-лигнинного комплекса переработанной пивной дробины
Грибкова, И. Н., Лазарева, И. В.
Исследование сорбирующей способности целлюлозно-лигнинного комплекса переработанной пивной дробины, Ирина Николаевна Грибкова, Ирина Валерьевна Лазарева
2 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 12. - С. 79-84 .-
-
Исследование содержания летучих компонентов и глицерина в пиве и пивных напитках
Харламова, Л. Н., Волкова, Т. Н., Лазарева, И. В., Селина, И. В., Созинова, М. С.
Исследование содержания летучих компонентов и глицерина в пиве и пивных напитках, Л. Н. Харламова, Т. Н. Волкова, И. В. Лазарева [и др.]
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 8. - С. 48-51 .-
-
Овес - перспективный материал для производства растительного молока
Кобелев, К. В., Харламова, Л. Н., Лазарева, И. В., Синельникова, М. Ю., Матвеева, Д. Ю.
Овес - перспективный материал для производства растительного молока, Константин Викторович Кобелев, Лариса Николаевна Харламова, Ирина Валерьевна Лазарева [и др.]
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 7. - С. 89-92 .-
-
Перспективы глубокой переработки дробины
Кобелев, К. В., Грибкова, И. Н., Хорошева, Е. В., Лазарева, И. В., Ремнева, Г. А.
Перспективы глубокой переработки дробины, Влияние обработанной дробины на состав коллоидной системы пива при дображивании, Ч. 4, Константин Викторович Кобелев, Ирина Николаевна Грибкова, Ирина Валерьевна Лазарева, Галина Александровна Ремнева
3 табл.
Продолж. Начало: № 11 .-
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 62-65 .-
-
Перспективы глубокой переработки дробины
Кобелев, К. В., Грибкова, И. Н., Хорошева, Е. В., Лазарева, И. В., Ремнева, Г. А.
Перспективы глубокой переработки дробины, Влияние обработанной дробины на состав коллоидной системы пива при дображивании, Ч. 4, Константин Викторович Кобелев, Ирина Николаевна Грибкова, Ирина Валерьевна Лазарева, Галина Александровна Ремнева
3 табл.
Продолж. Начало: № 11 .-
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 62-65 .-
-
Модифицирование титансодержащего минерального пигмента [Текст]
Герасимова, Л. Г., Лазарева, И. В., Маслова, М. В., Охрименко, Р. Ф.
Модифицирование титансодержащего минерального пигмента [Текст] , Д. В. Романовский, А. К. Брыкалов
Ил.4, Табл.4
Лакокрасочные материалы и их применение , 2005, № 3 .- С. 12-15
