Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Отчеты о НИР
3. Ключевые слова
4. анализ опасностей

Отчеты о НИР. Ключевые слова - анализ опасностей

• Анализ опасностей, разработка комбинации мер контроля и документов системы менеджмента безопасности производства сухого молока обезжиренного и масла из коровьего молока на ОАО "Осиповичский молочный комбинат"
  
  Анализ опасностей, разработка комбинации мер контроля и документов системы менеджмента безопасности производства сухого молока обезжиренного и масла из коровьего молока на ОАО "Осиповичский молочный комбинат", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, А. В. Волкович Минск : 2011 .- 50, [3] с. .- ил., табл., прил.
• Анализ опасностей, выбор мер контроля и идентификация критических контрольных точек при производстве продуктов из картофеля на ОАО "Машпищепрод"
  
  Анализ опасностей, выбор мер контроля и идентификация критических контрольных точек при производстве продуктов из картофеля на ОАО "Машпищепрод", [Текст], отчет о НИР (промежуточный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина, Е. Н. Зеленкова Минск : 2014 .- 43 с. .- ил., табл., прил.
• Оценка риска, определение критических контрольных точек и разработка документации системы НАССР
  
  Оценка риска, определение критических контрольных точек и разработка документации системы НАССР, [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина, Е. Н. Зеленкова Минск : 2014 .- 51, [3] с. .- ил., табл., прил.
• Анализ опасностей и идентификация критических конрольных точек при производстве конфет и сладостей на ЗАО "Михаэлла"
  
  Анализ опасностей и идентификация критических конрольных точек при производстве конфет и сладостей на ЗАО "Михаэлла", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Шачек Т. М., С. Г. Травкина Минск : 2014 .- 62, [3] с. .- ил., табл., прил.
• Анализ опасностей, определение критических контрольных точек и разработка документации системы НАССР для ООО "Красненский консервный комбинат"
  
  Анализ опасностей, определение критических контрольных точек и разработка документации системы НАССР для ООО "Красненский консервный комбинат", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина Минск : 2015 .- 75, [5] с. .- ил., табл., прил.
• Разработка и документирование системы мониторинга опасностей, характерных для производства фасованных сыпучих пищевых продуктов в ОДО "Ракан-Крупяной Дом", в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012
  
  Разработка и документирование системы мониторинга опасностей, характерных для производства фасованных сыпучих пищевых продуктов в ОДО "Ракан-Крупяной Дом", в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012, [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина Минск : 2015 .- 69, [6] с. .- ил., табл.
• Анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек и разработка системы мониторинга для производства продуктов из картофеля и сухих завтраков на ООО "Талань-М"
  
  Анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек и разработка системы мониторинга для производства продуктов из картофеля и сухих завтраков на ООО "Талань-М", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина Минск : 2015 .- 74, [2] с. .- ил., табл., прил.
• Анализ опасностей, выбор мер контроля и идентификация критических контрольных точек при производстве продуктов из картофеля на ОАО "Машпищепрод"
  
  Анализ опасностей, выбор мер контроля и идентификация критических контрольных точек при производстве продуктов из картофеля на ОАО "Машпищепрод", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина Минск : 2015 .- 56, [5] с. .- ил., табл.
• Разработка документов системы НАССР, распространяющейся на процессы производства и упаковывания в потребительскую упаковку растительных экстрактов, добавок комплексных пищевых, пищевых волокон в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012
  
  Разработка документов системы НАССР, распространяющейся на процессы производства и упаковывания в потребительскую упаковку растительных экстрактов, добавок комплексных пищевых, пищевых волокон в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012, [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, А. Н. Бутько Минск : 2018 .- 44, [3] с. .- ил., табл., прил.
• Анализ опасностей, разработка комбинации мер контроля и документов системы менеджмента безопасности коньячной продукции на СООО "Армянский стандарт"
  
  Анализ опасностей, разработка комбинации мер контроля и документов системы менеджмента безопасности коньячной продукции на СООО "Армянский стандарт", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина Минск : 2012 .- 40, [5] с. .- ил., табл., прил.
• Разработка документов системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями FSSC 22000 для ОАО "Лидское пиво"
  
  Разработка документов системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями FSSC 22000 для ОАО "Лидское пиво", [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина Минск : 2015 .- 58, [3] с. .- ил., табл., прил.
• Разработка документов системы НАССР, распространяющейся на процессы производства и упаковывания в потребительскую упаковку сухих сыпучих пищевых продуктов, в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012
  
  Разработка документов системы НАССР, распространяющейся на процессы производства и упаковывания в потребительскую упаковку сухих сыпучих пищевых продуктов, в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012, [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, А. С. Караченцева, Д. В. Лях Минск : 2017 .- 48, [3] с. .- ил., табл., прил.