| Индекс УДК | 664.8/.9:658.5:005.92(047.31) |
|
Анализ опасностей, определение критических контрольных точек и разработка документации системы НАССР для ООО "Красненский консервный комбинат" Текст отчет о НИР (заключительный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, С. Г. Травкина |
|
| Основные сведения об издании | ХД 14-074 ; ГР 20141424 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 8282н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания оригинала | 2015 |
| Объем | 75, [5] с. |
| Ключевые слова | производство томатных консервов |
