-
Фруктовые соусы - перспективное направление в переработке местного сырья
Развязная, И. Б., Дешковец, О. Е.
Фруктовые соусы - перспективное направление в переработке местного сырья, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 49-50
-
Концентрированные консервы с использованием нетрадиционного сырья
Развязная, И. Б., Албул, М. Д.
Концентрированные консервы с использованием нетрадиционного сырья, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 51-52
-
Оценка эффективности ферментативной обработки тыквы
Развязная, И. Б., Тимофеева, В. Н.
Оценка эффективности ферментативной обработки тыквы , [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 47-48
-
Использование фитодобавок для получения новых напитков на основе березового сока
Развязная, И. Б., Тимофеева, В. Н.
Использование фитодобавок для получения новых напитков на основе березового сока, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 38-39, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Новые виды консервированной продукции для детского питания с использованием местного фруктового сырья
Развязная, И. Б., Черняк, К. В.
Новые виды консервированной продукции для детского питания с использованием местного фруктового сырья, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 42-43, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Получение ферментированных напитков на основе березового сока
Тимофеева, В. Н., Развязная, И. Б., Сорока, В. Л., Микулинич, П. В.
Получение ферментированных напитков на основе березового сока, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 111-112, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Разработка технологии напитка ферментированного "Квас березовый"
Развязная, И. Б., Тимофеева, И. Б., Королева, Л. М., Сорока, В. Л.
Разработка технологии напитка ферментированного "Квас березовый", [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 93-94, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
