-
Микробиология
Ухарцева, Ирина Юрьевна, Галун, Людмила Александровна, Микулович, Лариса Сергеевна, Тюлькова, Елена Григорьевна
Микробиология, [Текст], учебник для студентов учреждений высшего образования по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность"
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2012 .-
287 с. .-
ил
-
Безопасность товаров (продовольственных)
Деликатная, Ирина Олеговна, Ухарцева, Ирина Юрьевна
Безопасность товаров (продовольственных), [Текст], учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
Минск :
Вышэйшая школа ,
2012 .-
251, [1] с. .-
ил., табл.
-
Упаковка пищевых продуктов: материалы, технологии, экология
Ухарцева, Ирина Юрьевна, Гольдаде, Виктор Антонович, Цветкова, Елена Александровна, Шаповалов, Виктор Михайлович
Упаковка пищевых продуктов: материалы, технологии, экология, [Текст], [монография], Национальная академия наук Беларуси, Институт механики металлополимерных систем им. В. А. Белого ; [под ред. В. А. Гольдаде]
Минск :
Беларуская навука ,
2023 .-
285, [1] с. .-
ил., цв. ил., табл.
Авт. указаны на обл. и корешке .-На обл.: 95 лет Национальной академии наук Беларуси .-
