-
Влияние крахмалистости картофеля и содержание сухих веществ кашки на выделение крахмала
Костенко, В. Г., Кривцун, Л. В., Ладыгина, Е. А., Петюшев, Н. Н., Литвяк, В. В., Тимошина, Н. А., Федотова, Л. С.
Влияние крахмалистости картофеля и содержание сухих веществ кашки на выделение крахмала, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 153-155, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Анализ переработки картофельной мезги и существующих аппаратов по ее обезвоживанию
Хильманович, Д. И., Петюшев, Н. Н.
Анализ переработки картофельной мезги и существующих аппаратов по ее обезвоживанию, [Электронный ресурс]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 214-216, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура
Зайченко, Д. А., Петюшев, Н. Н., Арнаут, С. А., Литвинчук, А. А., Евтушевская, Л. В., Корзан, С. И.
Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
ил.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 46-49, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
-
Переработка отходов картофелекрахмального производства
Зайченко, Д. А., Петюшев, Н. Н., Арнаут, С. А., Литвинчук, А. А., Гоман, Д. И.
Переработка отходов картофелекрахмального производства, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
ил.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 56-59, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
-
Научные достижения в пищевой промышленности: становление и развитие
Ловкис, З. В., Мелещеня, А. В., Павловская, Л. М., Зайченко, Д. А., Петюшев, Н. Н., Моргунова, Е. М., Арнаут, С. А., Шепшелев, А. А., Почицкая, И. М., Кизеева, Е. С.
Научные достижения в пищевой промышленности: становление и развитие, Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию ; [под общ. ред. З. В. Ловкиса], [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
335 с. .-
цв. ил.
Авт. указаны на обороте тит. л. .-
-
Причины технологических отклонений в сахарном производстве, методы их устранения
Ловкис, Зенон Валентинович, Турбан, Т. И., Петюшев, Н. Н., Мельничек, С. В., Никулина, О. К., Трефилова, Е. И., Кулаковский, В. В.
Причины технологических отклонений в сахарном производстве, методы их устранения, Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
167 с. .-
ил., табл.
Авт. указаны на обороте тит. л. .-
