-
Товароведение продовольственных товаров
Микулович, Лариса Сергеевна
Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены, Текст, учебное пособие для учащихся профессионально-технических учебных заведений по специальности "Торговое дело"
Минск, Вышэйшая школа, 2002
430 с., ил
-
Распознавание фальсифицированных продуктов питания
Серегин, Валерий Васильевич, Микулович, Лариса Сергеевна
Распознавание фальсифицированных продуктов питания, [Текст], памятка потребителю
Минск :
Тесей ,
2007 .-
56 с .-
-
Товароведение продовольственных товаров
Микулович, Лариса Сергеевна
Товароведение продовольственных товаров, Текст, учебник для профессионально-технического образования по учебной специальности "Торговое дело"
Минск, Вышэйшая школа, 2006
416 с.
-
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Микулович, Лариса Сергеевна, Лисовская, Дина Петровна
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров, [Текст], учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность"
Минск :
Вышэйшая школа ,
2009 .-
479, [1] с. .-
ил., табл.
-
Плоды, овощи, грибы
Галун, Людмила Александровна, Микулович, Лариса Сергеевна, Коссая, Жанна Николаевна
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы, [Текст], учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность"
Минск :
Вышэйшая школа ,
2008 .-
270, [1] с. .-
табл.
-
Микробиология
Ухарцева, Ирина Юрьевна, Галун, Людмила Александровна, Микулович, Лариса Сергеевна, Тюлькова, Елена Григорьевна
Микробиология, [Текст], учебник для студентов учреждений высшего образования по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность"
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2012 .-
287 с. .-
ил
