Поиск

Использование плодов фейхоа и ежевики для производства напитков функционального назначения

Авторы: Сосюра, Е. А. Гугучкина, Т. И. Бурцев, Б. В. Преснякова, О. П.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/232692775
Дата корректировки 21:19:45 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 634.424.8+634.715/717:664.663
Сосюра, Е. А.
Использование плодов фейхоа и ежевики для производства напитков функционального назначения
Текст
Библиография Библиогр.: 4 назв.
напитки функционального назначения
фейхоа
ежевика
физико-химические показатели
Другие авторы Гугучкина, Т. И.
Бурцев, Б. В.
Преснякова, О. П.
Пищевая промышленность
2013
№ 7. - С. 57-59
Тип документа b