| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/232691572 |
| Дата корректировки | 21:19:45 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 543.866 |
| Серба, Е. М. | |
|
Разработка национальных стандартов по методам определения активности ферментных препаратов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
ферментативная активность гидролитические ферментные препараты национальные стандарты |
|
| Другие авторы | Оверченко, М. Б. |
|
Игнатова, Н. И. Соколова, Е. Н. Курбатова, Е. И. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 7. - С. 40-44 |
|
| Тип документа | b |
