Поиск

Разработка национальных стандартов по методам определения активности ферментных препаратов

Авторы: Серба, Е. М. Оверченко, М. Б. Игнатова, Н. И. Соколова, Е. Н. Курбатова, Е. И.
Подробная информация
Индекс УДК 543.866
Разработка национальных стандартов по методам определения активности ферментных препаратов
Текст
Другие авторы Оверченко, М. Б.
Пищевая промышленность
2013
№ 7. - С. 40-44