| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/227852461 |
| Дата корректировки | 21:16:44 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.8.036 |
| Гореньков, Э. С. | |
|
Применение консервантов на натуральной основе в производстве плодоовощной продукции Текст |
|
|
консерванты на натуральной основе плодоовощная продукция фруктовое пюре соли хитозана |
|
| Другие авторы | Грачева, А. Ю. |
| Илюхина, Н. В. | |
|
Пищевая промышленность 2013 № 5. - С. 44-45 |
|
| Тип документа | b |
