| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/227145441 |
| Дата корректировки | 21:16:05 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.521.47.05 |
| Васюкова, А. Т. | |
|
Причины аномальной окраски готовых паштетных масс Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 9 назв. |
|
паштетная масса аномальная окраска мясные кулинарные изделия сырой фарш |
|
|
Родина, Е. В. Федоркина, И. А. Мушин, П. А. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 4. - С. 18-20 |
|
| Тип документа | b |
