Поиск

Возможности расширения ассортимента мясорастительных продуктов функциональной направленности для детей школьного возраста

Авторы: Герасимова, Н. Ю. Ковтун, Т. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/225696410
Дата корректировки 21:14:51 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.8/9.03
Герасимова, Н. Ю.
Возможности расширения ассортимента мясорастительных продуктов функциональной направленности для детей школьного возраста
Текст
Библиография Библиогр.: 4 назв.
функциональное питание
нетрадиционное мясное сырье
мясорастительные продукы
питание школьников
Ковтун, Т. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 5-6. - С. 68-70
Тип документа b