Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Возможности расширения ассортимента мясорастительных продуктов функциональной направленности для детей школьного возраста
Поиск

Возможности расширения ассортимента мясорастительных продуктов функциональной направленности для детей школьного возраста

Авторы: Герасимова, Н. Ю. Ковтун, Т. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8/9.03
Возможности расширения ассортимента мясорастительных продуктов функциональной направленности для детей школьного возраста
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 5-6. - С. 68-70