Поиск

Технология обогащения молочных продуктов для детского питания биодоступными формами йода и селена

Авторы: Короткова, А. А. Горлов, И. Ф.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/225530102
Дата корректировки 21:14:48 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 636.084.523:637.12`639:637.146.3:537.143
Короткова, А. А.
Технология обогащения молочных продуктов для детского питания биодоступными формами йода и селена
Текст
Библиография Библиогр.: 11 назв.
козье молоко
йод
селен
детское питание
сублимационная сушка
Горлов, И. Ф.
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 5-6. - С. 40-43
Тип документа b