| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/418484481 |
| Дата корректировки | 21:12:34 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.8.014/.019 |
| Макарова, Н. А. | |
|
Химический состав и антиоксидантные свойства фруктовых чипсов Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
фруктовые чипсы сухофрукты антиоксиданты линолиевая кислота полифенолы чипсы |
|
|
Мусифуллина, Э. В. Дмитриева, А. Н. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 2. - С. 16-18 |
|
| Тип документа | b |
