| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/413568927 |
| Дата корректировки | 21:09:14 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.1:664.33 |
| Голубева, Л. В. | |
|
Оптимизация жирнокислотного состава спреда Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
жирнокислотный состав спреды насыщенные жирные кислоты мононенасыщенные жирные кислоты полиненасыщенные жирные кислоты |
|
|
Долматова, О. И. Василенко, Л. И. Игдисамова, Р. И. Губанова, А. А. |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 1. - С. 18-19 |
|
| Тип документа | b |
