Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Оптимизация жирнокислотного состава спреда
Поиск

Оптимизация жирнокислотного состава спреда

Авторы: Голубева, Л. В. Долматова, О. И. Василенко, Л. И. Игдисамова, Р. И. Губанова, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 637.1:664.33
Оптимизация жирнокислотного состава спреда
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 1. - С. 18-19