| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/223435725 |
| Дата корректировки | 21:02:19 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.292 |
| Кондраменко, В. В. | |
|
Классификация факторов, влияющих на извлечение пектиновых веществ из растительной ткани Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 6 назв. |
|
растительная ткань протопектиновый макрокомплекс пектиновые вещества |
|
|
Купин, Г. А. Кондратенко, Т. Ю. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2012 № 4. - С. 112-115 |
|
| Тип документа | b |
