Поиск

Разработка обогащенных зерновых экструдированных продуктов

Авторы: Доронин, А. Ф. Добровольский, В. Ф. Королев, А. А. Бакуменко, О. Е. Лисова А. П.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/397133778
Дата корректировки 20:53:15 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.6
Добровольский, В. Ф.
Разработка обогащенных зерновых экструдированных продуктов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил
зерновые палочки
обогащение
витамины
зерновое сырье
экструдированные продукты
Королев, А. А.
доронин, А. Ф.
Бакуменко, О. Е.
Лисова А. П.
Пищевая промышленность
2012
№ 5. - С.20-21
Тип документа b