Поиск

Физико-химические характеристики и пищевая ценность новых фосфолипидных биологически активных добавок

Авторы: Тимофеенко, Т. И. Никонович, С. Н. Бирбасова, А. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/220928331
Дата корректировки 20:49:48 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.347:665.37
Тимофеенко, Т. И.
Физико-химические характеристики и пищевая ценность новых фосфолипидных биологически активных добавок
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
биологически активные добавки
БАД
фосфолипиды
пищевая ценность
Никонович, С. Н.
Бирбасова, А. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 1. - С. 17-19
Тип документа b