Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Физико-химические характеристики и пищевая ценность новых фосфолипидных биологически активных добавок
Поиск

Физико-химические характеристики и пищевая ценность новых фосфолипидных биологически активных добавок

Авторы: Тимофеенко, Т. И. Никонович, С. Н. Бирбасова, А. В.
Подробная информация
Индекс УДК 665.347:665.37
Физико-химические характеристики и пищевая ценность новых фосфолипидных биологически активных добавок
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 1. - С. 17-19