| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/228125282 |
| Дата корректировки | 20:42:28 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.143/.149 |
| Султанович, Ю. А. | |
|
Потенциал применения высокоолеинового масла при произаодстве кондитерских изделий Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
кондитерские изделия оливковое масло высокоолеиновое подсолнечное масло жирно-кислотный состав |
|
| Духу, Т. А. | |
|
Пищевая промышленность 2012 № 2. - С. 66-68 |
|
| Тип документа | b |
