| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/227339661 |
| Дата корректировки | 20:41:48 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 665.355.57 |
| Рощина, Н. Н. | |
|
Разработка рецептуры трехкомпанентных растительных масел, оптимизированных по составу жирных кислот и витаминов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 9 назв. |
|
функциональные продукты растительные масла масло кедровых орехов льняное масло облепиховое масло |
|
| Егорова, Е. Ю. | |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2011 Пищевая технология. Изв. вузов |
|
| Тип документа | b |
