| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/222675420 |
| Дата корректировки | 20:37:17 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.292 |
| Хрундин, Д. В. | |
|
Влияние ди- и трикарбоновых кислот на сорбцию ионов меди высокоэтерифицированными пектинами Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
|
пектин сорбционная способность пищевые кислоты |
|
|
Романова, Н. К. Решетник, О. А. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2011 № 4. - С. 22-23 |
|
| Тип документа | b |
