Поиск

Влияние ди- и трикарбоновых кислот на сорбцию ионов меди высокоэтерифицированными пектинами

Авторы: Хрундин, Д. В. Романова, Н. К. Решетник, О. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664.292
Влияние ди- и трикарбоновых кислот на сорбцию ионов меди высокоэтерифицированными пектинами
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 4. - С. 22-23