Поиск

Влияние ультразвука на микрофлору ферментационной системы для биосинтеза лимонной кислоты и продуцент Aspergillus niger

Авторы: Шарова, Н. Ю. Каменькова, Н. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/370714474
Дата корректировки 20:30:11 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 661.734:663.15
Шарова, Н. Ю.
Влияние ультразвука на микрофлору ферментационной системы для биосинтеза лимонной кислоты и продуцент Aspergillus niger
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
ультразвук
лимонная кислота
дрожжи
биосинтез
Каменькова, Н. В.
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 6. - С. 54-56
Тип документа b